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人参吃多了会怎样？人参可以多吃吗？

人参是非常名贵的食材 ， 因此很多人为了补养身体 ， 往往就容易食用过量的人参 ， 那么人参吃多了会怎样？人参可以多吃吗？

1、人参吃多了会怎么样
(1)人参吃多了会怎么样
人参药性偏温 ， 一次吃的量过多 ， 容易引起上火症状 ， 还会引起血压升高 ， 胸闷心悸 ， 失眠 ， 腹胀纳呆 ， 明显的兴奋和烦躁状态 ， 如果是内热体质的人群 ， 还容易出现口舌生疮 ， 牙龈肿痛 ， 头晕不适等症状 。
(2)人参一次吃多少
如果是用人参泡酒 ， 可以将整根人参切薄片用白酒浸泡 ， 一般1000毫升的酒泡1到2根人参即可 。
用人参泡水或是做药膳的话 ， 3到10克左右就够了 。
人参磨成粉或片食用的话 ， 一天1到3克即可 。
(3)人参的吃法有哪些
泡茶服用：将人参切成薄片 ， 每次取3克作用 ， 放入保温杯内 ， 用沸水冲泡 ， 半小时后代茶服用 ， 可以反复冲泡 ， 到茶味变淡后嚼服人参片即可 。
含片服用：将人参切成薄片 ， 每次含服一到两片 ， 一直到参片味淡或五味 ， 再嚼服咽下 。
研成粉服用：将人参研成粉末 ， 用开水重复 ， 每次3克 ， 每日3次 ， 或者将人参粉注入空心胶囊中 ， 每次吃两粒 ， 每日3次 。
泡酒服用：将整根人参切成薄片放入50度到60度的白酒中浸泡 ， 每日酌情服用 。
(4)什么人不宜吃人参
阴虚火稍盛者要慎服人参 ， 而阴虚大火人群则应该忌服人参 ， 因为人参有助火益气作用 ， 阴虚人群食用更易损阴 。
有头胀 ， 头痛 ， 发烧 ， 便结 ， 舌苔厚腻人群应该不吃人参为好 ， 以免使表邪久滞不去 ， 加重病情 。
有强烈过敏的人服用人参后 ， 如果出现皮疹 ， 则要立即停服 。
感冒发烧时心悸剧烈 ， 服用人参会提高血液循环 ， 导致心悸更甚 ， 因此这类人群忌吃人参 。
(5)吃人参要注意什么
服用人参时 ， 最好采用顿挫疗法 。即服用五天后休息两天 ， 每个疗程不要超过两个月 ， 两个月后休息一周再继续服用 。
吃人参的时候不要吃萝卜 ， 葡萄等食物 ， 不要喝茶 ， 否则会影响人参的药效 。
2、人参发霉了还能吃吗
(1)人参发霉还能吃吗
人参发霉视霉变情况来决定能不能吃 。
人参质地紧密 ， 霉变现象不严重的话 ， 经过处理后是可以吃 ， 但是如果霉变严重的话就还是不要吃了 ， 和其他药物一样 ， 人参发霉就意味着药效发生改变 ， 食用不慎会影响身体健康 。
(2)发霉的人参吃了有什么危害
人参发霉之后 ， 即使还含有有益健康的元素 ， 但是药物本身已经改变 ， 药效受到影响 ， 霉变的细菌对人体有害 ， 吃了以后可能引起腹泻或是肠炎 ， 严重的甚至还会引起药物中毒 。
(3)发霉的人参怎么处理
发霉不严重的人参 ， 可以先晒干或烘干 ， 用软毛刷或牙刷刷去霉斑 ， 再用温水清洗 ， 最后用白酒进行清洗 ， 再放置在阳光下晒个或是烘干 。
(4)人参怎么保存好
干燥剂保存法
将生石灰 ， 木炭 ， 硅胶一类的干燥剂放入可以密闭的盒子或是瓶子中 ， 以保持保存环境干燥 ， 再将人参用纸包好 ， 放入盒子或瓶子里密封好 ， 这样可以防霉变或虫蛀 。
(5)低温保存法
如果是干透的人参 ， 可以用塑料袋装好 ， 将袋口密封 ， 放入冰箱冷藏柜中冷藏;如果人参未干 ， 则先将人参放入冷冻柜中冷冻 ， 待干燥后再用塑料袋装好密封放入冷藏柜中贮存 。
(6)人参可以保存多久
如果人参是新鲜的话 ， 可以在人参表面洒适量清水 ， 用保鲜膜包好 ， 并在保鲜膜上扎几个小孔 ， 放在冰箱内保存 ， 这样的人参可以保存两个月左右的时间 。
人参一般以干参的方式保存 ， 烘干的人参放在干燥阴凉的地方 ， 可以保存一年左右的时间不变质 。
3、人参的食用方法
(1)含服
无论是鲜品还是生晒干品 ， 洗净切薄片后 ， 将人参片放置于舌下噙化 ， 每次含服3片左右 ， 注意不要用牙嚼或者用舌拌 ， 依赖于口腔黏膜及舌下的毛细血管吸收参片中
的有效成分 。此法吸收速度快 ， 且利用率较高 。噙化时间既可以在早晨空腹 ， 也可在感觉疲倦时 。噙化前需要漱口 ， 尽量减少口腔内残留的细菌 。
(2)研磨送服
为了保证高效利用人参药用价值 ， 避免浪费 ， 现多将人参打碎后研磨成细粉 ， 根据医生辨证或单用或同其他药物粉末一起调匀后使用 ， 每次取适量放入口中用开水送服 。适用于慢性病及体虚人群需长期服用的患者 。
(3)炖煮食品
人参的滋补效果明显 ， 现人工种植年份较短的人参多同作为食材使用 ， 通常同其他滋补类的食材一起煲汤服食 。并且人参在食用过程中常常伴有一定的苦味 ， 将人参痛瘦肉、小鸡、鱼等一起炖服 ， 可消除苦味 ， 滋补强身 。
(4)隔水顿服
将人参切成薄片 ， 取5-10克 ， 放入炖盅中 ， 加入清水 ， 放置于蒸锅内蒸炖约4-5小时即可连汤及人参一起服食 。
(5)人参泡茶
将人参切成薄片 ， 每日用3-5克人参开水冲泡 ， 闷盖5分钟后即可饮茶 ， 可多次冲泡 ， 待味道变淡后将人参片一起吞食即可 。以晨起空腹或晚上睡前服用效果最佳 ， 多适用于慢性疾病或体质虚弱需要进补者服食 。
(6)人参泡酒
将人参切片或者整根装入瓶中用50-60度左右的优质白酒中浸泡 ， 每日摇荡一次 ， 使参内有效成分充分浸出 ， 约2-3周后即可饮用 ， 可作为强壮剂、大补元气、益寿延年 ， 每次约饮用15-20毫升 ， 切不可多服 。
(7)小贴士
虽然人参的补益作用佳 ， 但需在医生的指导下科学食用 ， 切不可滥用、过用 ， 以免给身体带来伤害 。此外需要注意 ， 在服食人参的时候不可同时食用萝卜、藜芦等 ， 忌饮茶 。
【人参吃多了会怎样？人参可以多吃吗？】

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