薄荷是凉性的吗？薄荷能吃吗？
很多人喜欢养盆栽 ， 其中几乎大多数人都会种薄荷 ， 但不是所有人都会吃薄荷 ， 虽然薄荷养植在家里就有清热避暑的作用 ， 但是学会吃薄荷也是一种很好的清热的方法 。而且薄荷清热功效很不错 ， 提神效果也很好 ， 所以我可以学一下怎么吃薄荷 。
1、薄荷当然可以吃
薄荷是一种中药 ， 也是一种食材 ， 所以薄荷是可以吃的 。薄荷其实有很多种吃法 ， 其实大多数人见吃薄荷都是在甜品上面 ， 很多甜品都会放一些薄荷叶子做点缀 。但是也有薄荷也有被用来煮粥 ， 或者放入馅料里面的吃法 ， 其实生活中最简单的吃薄荷的方法就是泡水 ， 喝茶的时候一般可以就放新鲜的薄荷叶子 ， 清热提神的效果非常好 。
2、薄荷确是凉性的
中医里面会将中药性味归类 ， 其中薄荷就是凉性 ， 所以薄荷有清热的功效 ， 但是薄荷又是辛味 ， 辛辣之味都有发散的功效 ， 所以薄荷又有疏散风热的作用 。中医里面还会将中药归入人体脏腑经络 ， 即每一味中药都有对应的归经 。其中薄荷归肺、肝经 ， 所以加上上面所说的薄荷有清热疏散之功 ， 得出薄荷一般是清上焦之热 ， 有清肺热的作用 ， 所以一般用于风热之症 。
3、新鲜薄荷叶泡水
【薄荷是凉性的吗？薄荷能吃吗？】
薄荷是一种喜欢潮湿的植物 ， 所以薄荷在炮制的时候是不宜高温的 ， 不然就会造成药效损失 ， 一般薄荷叶制干的话 ， 最好是低温蒸干 ， 就是阴干 ， 如果有好一点的条件 ， 可以用低温蒸干 。但是一般自己种植的薄荷 ， 其实可以不用制干 ， 中药里面制干是为了利于保存 ， 自己种植的薄荷叶可以直接使用新鲜的泡水 ， 效果是一样的 。
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