柿子饼有什么功效?柿子饼的功效与作用
柿子饼也就是人们常说的“柿饼” , 相信很多人都吃过柿饼 , 柿饼其实就是新鲜的柿子去皮取出果肉后加上面粉制作而成的 , 柿子对于人体有很多好处 , 那么柿饼的营养价值也同样不低 , 那么柿饼到底有哪些功效作用呢?柿饼是怎么做出来的呢?
1、润肺生津
柿子饼本身性平入肺经 , 再搭配上气微味甜有清凉感的柿霜 , 能够很好的补充人体养分 , 起到润肺生津的作用 。
2、止咳化痰
柿子饼中含有较多的蔗糖、葡萄糖、木糖醇、甘露糖醇、单宁等物质 , 能够帮助止咳、清热化痰 。同样的其中糖分含量较高 , 糖尿病患者谨慎食用 。
3、促消化
柿子饼中含有的有机酸等物质能够帮助刺激消化液分泌 , 增强胃肠消化功能 , 并且还能够帮助增进食欲 。
4、降血压
柿子饼能够帮助降低血压 , 软化血管 , 增加冠状动脉的血流量 , 并且还有助于活血消炎 , 有效改善心血管功能 。
5、涩肠止泻
柿子饼具有收敛作用 , 能够涩肠止泻 , 治疗久泻或久痢不止 , 大便滑脱不禁 。适用于脾肾阳虚所致的久泻久痢不止 , 大便滑脱不禁之证 。
6、治咽喉肿痛
柿子饼上面的白霜能够帮助缓解咽喉肿痛、肺热咳嗽、口舌生疮等不适症状 。一般我们可以配合薄荷、冰片等一起使用 。
7、美容护肤
柿子饼中含有较多的维生素C , 经常食用能够帮助美白祛斑 , 嫩滑肌肤 。另外其中含有的铁质能够使肌肤看上去白里透红 。
8、柿饼的做法
1.柿子洗净去皮 , 放入容器中捣成泥(我又用搅拌机打了一下感觉更均匀)
2.将面粉放入柿子泥中 , 不断的搅拌均匀 , 直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些 , 做出来后口感更软糯可口)
【柿子饼有什么功效?柿子饼的功效与作用】
3.将面团静置15分钟左右取出 , 切成适当大小的小面剂子
4.用手掌按扁 , 取适量豆沙馅放入其中 , 像包包子一样将口收紧 , 压扁即可
5.火上放一平底煎锅 , 放适量的油 , 小火加热 , 将做好的柿子饼放入 , 小火煎至两面金黄即可 。(煎好的柿子饼最好用厨房纸吸去多余的油份 , 这样吃更健康哈
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