啤酒猪脚的做法
工艺：燃味：咸甜；难度：平均人数：3-4人；准备时间：10分钟；烹饪时间：1-2小时 。
主料：
三匹快马 。
辅料：
一个红辣椒 。
适量的盐
适量冰糖
生姜适量
适量的大蒜
适量八角
适量料酒
适量酱油
适度抽水 。
一罐啤酒 。
适量植物油
适量的小葱
啤酒猪蹄的做法：1 。猪脚洗净剁成小块，将料酒放入水中，去血水，然后加入冷水 。
2.锅里放一点油，把猪蹄炒去水分，这样肉更紧，不容易松 。准备食材，姜、葱、蒜放入热油锅中翻炒 。
3、将猪蹄翻炒，下料酒、酱油、酱油、盐、冰糖、干贝类，大火烧开 。
【啤酒猪脚的做法】 4.倒入啤酒，盖上盖子，大火煮开，放入高压锅煮30分钟，加入少许糖收汁 。用红辣椒圈和洋葱装饰 。
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