豌豆蒸猪肝怎么做 豌豆蒸猪肝的步骤
1、主料：猪肝半斤、豌豆适量；辅料：黄酒3茶匙、白醋少许、老母鸡汤口味浓汤宝半粒、淀粉少许、生抽（5克）1茶匙、油少许、香葱碎少许 。
2、猪肝先用加了白醋的清水充分浸泡1小时左右，去掉血水以除腥 。
3、将猪肝用清水冲洗干净切成厚片，再以黄酒腌制15分钟 。
4、将老母鸡汤口味浓汤宝预先切成较小的碎粒，与生抽、淀粉、油放入猪肝片中拌匀 。浓汤宝拌入猪肝中，会让猪肝变得更加鲜嫩多汁 。
5、锅中烧开水煮沸后，将拌好的猪肝撒上豌豆在表面，放入锅中隔水蒸10分钟 。
【豌豆蒸猪肝怎么做 豌豆蒸猪肝的步骤】6、出锅撒上香葱碎即可 。
推荐阅读
- 笋蒸石鸡是哪儿的特产吗？笋蒸石鸡介绍
- 蒸鱼豉油什么时候放合适 蒸鱼豉油可以用什么代替
- 鹅蛋选大的好还是小的好？鹅蛋加白糖清蒸有提高记忆力的作用吗
- 新鲜板栗怎么保存才不坏？栗子蒸熟后可以放多久？
- 清蒸团头鲂是哪儿的特产吗？清蒸团头鲂介绍
- 三角梅怎么浇水
- 法国西南部Haux小城蒸制煎蛋耗费5214个鸡蛋 世界上最大的煎蛋
- 蒸出来的鸡蛋羹不鲜嫩 原来是加错了水难怪不好吃
- 原汁芙蓉蒸海胆是哪儿的特产吗？原汁芙蓉蒸海胆介绍
- 豌豆孕妇能吃吗和胡萝卜能一起吃吗