湿冷天气吃什么好?天气湿冷吃什么好?
很多时候天气变化无常 , 有的时候空气特别干燥 , 人的身体也处于干燥的状态 , 但是有的时候阴雨绵绵 , 气温还比较低 , 可能很多人都讨厌这样的天气 , 但是遇到这样的天气是常有的事情 , 只能靠平时自己调节 , 那湿冷天气吃什么好?天气湿冷吃什么好?
1、增强抵抗力食物
天气湿冷的时候 , 空气中的细菌 , 微生物 , 病毒等会滋生繁殖 , 加大呼吸道疾病 , 流感等疾病的传染速度 , 食用一些增强机体免疫力 , 抵抗力的食物非常重要 。
推荐食物:苹果 , 香蕉 , 芒果 , 西兰花 , 番茄 , 菠菜 , 胡萝卜 , 酸奶 , 高蛋白食物等 。
2、祛湿食物
湿冷天气 , 空气湿度大 , 很容易侵袭人体 , 加重人体湿气 , 若不注意保暖 , 则会导致会导致风湿疾病或者加重风湿疾病 , 还会引发别的身体症状 , 身体湿气过重会出现困乏无论 , 手足冰凉等症状 。
推荐食物:玉米 , 高粱 , 小麦 , 黄豆 , 薏米 , 莲子 , 荞麦 , 红薯 , 栗子 , 山药 , 大枣 , 胡萝卜 , 包心菜 , 南瓜 , 柑橘 , 橙子等 。
3、温热散寒食物
【湿冷天气吃什么好?天气湿冷吃什么好?】
天气湿冷 , 温度降低 , 人体体温降低 , 寒气易侵袭人体 , 建议吃一些可以暖身散寒 , 性质温热 , 有助于身体阳气调理的食物 , 不要吃性寒生冷食物 。
推荐食物:韭菜 , 辣椒 , 胡萝卜 , 牛羊肉 , 狗肉 , 鹿肉 , 鸡肉 , 虾 , 海参 , 鲍鱼 , 菠菜 , 荔枝 , 榴莲 , 生姜 , 红茶 , 大枣 , 山药等 。
4、湿冷天气养生食谱
淮山芡实薏米汤
材料:淮山15克 , 芡实15克 , 炒薏米15克 , 炒扁豆15克 , 北芪12克 , 白术10克 , 猪排骨250克 。
做法:先用水浸泡淮山 , 扁豆 , 薏米炒至微黄即可 , 猪排骨洗净血污后切块 , 芡实 , 北芪 , 白术清水洗净后 , 将全部材料放进汤锅中 , 用中火煲1个小时 , 调味即可 。
功效:此汤健脾醒胃 , 祛湿抗疲劳 , 对脾虚湿重 , 精神不振者尤为合适 。
5、花生红豆粥
食材:花生仁50克 , 红豆80克 , 大米100克 , 冰糖适量 。
做法:花生仁、红豆洗净 , 浸泡3小时;大米淘洗干净 , 加入适量清水煮沸;将花生仁、红豆倒入锅中 , 继续煮;水再次沸腾后转小火 , 煮1个小时左右 , 加入少许冰糖即可 。
6、淮山扁豆煲鸡脚
材料:淮山15克 , 扁豆15克 , 芡实15克 , 薏苡仁15克 , 鲜鸡脚200克(约10只) , 生姜丝少许 。
做法:先将鸡脚去衣清洗 , 切掉脚甲 。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内 , 加水2500ml(约10碗水) , 武火煲滚后文火煮2小时 。煮好后加入食盐调味即可 。
功效:健脾祛湿、舒筋活络 。
7、陈皮白术猪肚汤
材料:陈皮6克 , 白术30克 , 鲜猪肚半个或1个 , 砂仁6克 , 生姜5片 。
做法:猪肚洗净后放入开水中去腥 , 陈皮 , 白术 , 砂仁 , 生姜用水清洗后全部放入汤煲内 , 煮沸后用慢火煲2小时即可 。
功效:本汤有健脾开胃 , 促进食欲的作用 , 对腹胀 , 纳食不香 , 消化不良者尤为合适 。
8、还能吃这些
1、辛辣食物
辣椒含有辣椒素 , 生姜含有芳香性挥发油 , 胡椒含胡椒碱 。例如:辣椒可刺激食欲、增进消化 , 能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加 , 故冬天吃点辣椒可抵御寒冷 , 并能防止因受潮湿而引起的关节痛、腰腿痛和预防胃虚寒症 。
2、肉类
以羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好 。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪 , 有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效 。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快 , 内分泌功能增强 , 从而达到御寒作用 。
3、汤类
包括新鲜的、冷冻的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)清汤 。西式奶油浓汤和浓缩肉汤不算是核心食物 。
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