至简版豉油鸡的做法（粤菜）
平时吃豉油鸡都是去广式烧腊店买的，广东话叫“砍料”，第一次自己做，为了保证不失败和建立信心，买了现成的豉油鸡汁，不用自己调料，不会太咸，不会太甜，颜色也非常诱人 。
至简版豉油鸡的主料：鸡腿(2个)至简版豉油鸡的调料：姜片(适量)葱(适量)料酒(适量)豉油鸡汁(适量)水(适量)做至简版豉油鸡所需厨具：煮锅至简版豉油鸡的做法图解步骤
1、大鸡腿洗干净沥水
2、沸水加一点料酒，鸡腿放进去大火煮1分钟 。取出来放水龙头下冲洗，冲干净浮沫
3、重新放锅里，加姜片和葱，加超市买回来的“豉油鸡汁”和水，比例是1：1
4、大火煮沸，转小火，继续煮25分钟即可 。煮完不要泡太久，鸡皮泡久了就不紧绷不爽了 。
5、成品可以浇上一点汤汁，有多的汁下一餐用来卤五花肉也很不错 。
【至简版豉油鸡的做法（粤菜）】
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