鸡肉怎么吃？黄焖鸡的做法
工艺：炖汤味道：咸鲜可口；难度：初中水平；人数：准备时间：15分钟；烹饪时间：30分钟 。
主料：
1只鸡 。
两个鸡蛋 。
辅料：
中等色拉油
2克盐
洋葱3段
生姜1片
3粒蒜粒 。
1八角形 。
煮点酒 。
一点芬芳的叶子
适量的草和水果
1汤匙白糖 。
扒鸡的做法：1 。鸡蛋散了 。
2.鸡洗净沥干水分 ， 剁成块 ， 放入冷水锅中 ， 加几个辣椒 ， 焯水 。
3.将锅放在火上 ， 加入油烧至七成热 ， 加入鸡块和蛋液 ， 炸至金黄色 ， 捞出沥油 。
4.锅放在火上 ， 留少许油 ， 放入葱、姜、蒜末翻炒 。
5.加入糖、酱油、料酒、甜面酱 ， 加入鸡块翻炒 。
6.加入鸡汤 ， 加入八角、香叶、草果 ， 大火烧开 。
【鸡肉怎么吃？黄焖鸡的做法】 7.倒入砂锅 ， 然后用小火煨至酥脆 。
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