杏花村公园在哪？杏花村公园景点介绍
杏花村公园是吉林长春朝阳区的景点
【杏花村公园在哪？杏花村公园景点介绍】依兰丝饼
制作方法：
1.把面粉650克倒在案板上 ， 与盐、325克温水合成的溶液 ， 和成温水面团 。
2.把剩余的100克面粉用50克沸水烫熟 ， 晾凉 。
3.将这两块面揉在一起 ， 和成面团 ， 要揉匀揉透 ， 一饧40分钟 。
4.把饧好的面团搓成长条 ， 可先摔摔面 ， 用手抓住面的两头 ， 离开案子溜大条 ， 将条慢慢地抖动 ， 抻拉 ， 将面抻长后 ， 将面条上下抻拉抖动 ， 待面下落时 ， 随即左右两手成正劲交叉合拢 ， 拧成两股绳状 ， 然后将右手抓住面的另一头继续抖动抻拉 ， 拉长后 ， 再使条成反劲合拢 。就这样反复抻拉十几次 ， 直至面无筋性为止 。把粗条置于案板上 ， 撒些干面粉 ， 防止并条 ， 上足劲 。（用右手在案板上搓条上劲） 。双手拿起两头再并到一起 ， 左手握住 ， 右手中指插入折转处 ， 用右手掌向相反的方向轻轻地向两头抻拉 。伸长后 ， 右手的条放案上 ， 左手提条 ， 往条上撒扑面 ， 再抻 ， 直抻到条如小姆指粗细时 ， 放于案上刷一层油（要全刷到、刷匀 ， 防止并条） ， 再抻几扣 ， 直抻到比火柴杆还细为止（每抻一扣都要刷一遍油） ， 去掉手扣子 ， 把丝条揪成约35克重的面剂 ， 然后从一头盘成圆饼剂 ， 稍饧 。
5.将平锅烧到七至八成熟时 ， 把饼剂用手拍成直径约6.7厘米的圆饼下锅烙制 ， 将锅刷少许油 ， 看饼变色时翻过来烙 ， 再刷点油 ， 见饼坯两边都出现金黄色时为止 。铲出 ， 用湿布包起 ， 上桌前把饼丝磕开 ， 码入盘内 。
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