肉末炒鸡蛋的做法
工艺：清炒口味：咸香可口；难度：初中水平；人数：准备时间：15分钟；烹饪时间：30分钟 。
主料：
三个鸡蛋
100克猪肉 。
辅料：
2汤匙植物油 。
【肉末炒鸡蛋的做法】 1汤匙盐 。
1勺汤 。
2根葱 。
一点胡椒粉
肉末炒鸡蛋的做法：1 。肉洗净剁成肉末；把鸡蛋敲出备用 。
2、锅中热油(油温不宜过高) ， 加入肉末翻炒 ， 倒入鸡蛋 。
3.用筷子将鸡蛋拨散 ， 加入适量盐调味 ， 加入少许高汤焖煮一分钟 ， 撒上葱花搅拌均匀 。
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