自制蓝莓酱怎么做 自制蓝莓酱的做法

自制蓝莓酱怎么做

蓝莓,意思是蓝色浆果,主要产于美国和加拿大 。我们来介绍一下自制蓝莓酱 。


自制蓝莓酱怎么做 自制蓝莓酱的做法
文章插图
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蓝莓酱

配料:蓝莓300克,柠檬30毫升,糖50克

实践

1.蓝莓洗净后,加入适量白糖 。

2.切柠檬得到柠檬汁,与蓝莓混合均匀,腌制一会儿 。

3.将蓝莓放入搅拌机中粉碎 。

4.将蓝莓酱倒入锅中,小火搅拌至粘稠 。

5.最后,让它冷却,放入密封的罐子里 。

烹饪技巧

1.加入白糖时,根据自己的口味进行调整 。

2.一定要加柠檬汁,因为柠檬有很强的抗氧化功能,可以延长保质期 。

小贴士

1、注意不断搅拌,防止糊锅

2.煮蓝莓酱时,最好用盖子盖住,以免蓝莓汁溅到衣服上 。

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