干马齿苋蒸肉有清热健脾之功效
干马齿苋蒸肉有清热健脾之功效
马齿苋营养丰富,具有清热健脾的功效 。让我们学习如何用马齿苋干蒸肉 。
文章插图
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干马齿苋蒸肉所需材料
配料:猪腿肉、马齿苋干、腐乳蒸肉粉
配料:盐、酱油、白糖
干马齿苋蒸肉做法
【干马齿苋蒸肉有清热健脾之功效】 1.猪肉洗净,切成厚片,将烂奶蒸肉粉放入碗中,加入少许水拌匀 。
2.将猪肉放入烂奶蒸肉粉汁中搅拌均匀,使每块肉都均匀地涂上蒸肉粉汁 。
3.加入适量白糖,搅拌均匀,腌制半小时 。
4.将干马齿苋用温水浸泡,洗净,放入碗中,加入盐和酱油,拌匀 。
5.将腌制好的猪肉放在干马齿苋上,然后放入蒸锅中,大火蒸至猪肉熟 。
干马齿苋蒸肉小贴士
加入白糖调味,蒸出来的猪肉味道更鲜美 。
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