香橙鸡排的做法(私家菜)

【香橙鸡排的做法(私家菜)】香橙鸡排的做法简单是私家菜的常见菜,不一定要看香橙鸡排视频才能学会,但怎么做香橙鸡排最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道香橙鸡排吧 。
香橙鸡排材料:无骨鸡胸肉1/2块,香橙酱适量,炸油适量,面煳:1杯,味好美白胡椒粉1茶匙,水3/4杯,香芹粉1/2茶匙,香蒜粉1/2茶匙,洋葱粉1茶匙,盐1/2茶匙,糖1茶匙,味精1茶匙,小苏打1/4茶匙,水100㏄,米酒1大匙

做法:1.无骨鸡胸肉去皮,从鸡胸肉侧面中间横剖到底,但不要切断,成一大片 。
2.将腌料所有材料一起拌匀成腌汁;将作法1的鸡排放入腌汁中腌约2小时 。
3.取一容器,将脆酥粉及白胡椒粉混合,加入3/4杯水调匀成面煳 。
4.热一锅油至160℃,取作法2的鸡排,放入作法3的面煳中沾匀 。放入油锅,中火炸约3分钟至表面金黄起锅沥油,最后沾或淋上香橙酱即可食用 。

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