无米炒饭的做法（营养不良食谱）
怎么做无米炒饭好吃？需要哪些食材？小编为您提供无米炒饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味无米炒饭 。
从欧阳娜娜的VLOG里学习到的无米炒饭，将花菜切成碎碎的小颗粒，代替米饭，其他食材不变或者适当减少油脂，炒出一盘从外形到口感都神似炒饭的美味，降低总热量的摄入，同时兼顾营养和美味ps：100g米饭的热量是116千卡，100g花菜的热量是20千卡
做无米炒饭所需食材：花菜适量，鸡胸肉适量，鸡蛋1个，胡萝卜适量，玉米粒适量，青豆适量，葱适量，蒜适量，盐适量，料酒适量，黑胡椒适量，食用油适量
无米炒饭的做法步骤：
步骤1：鸡胸肉切小块，用盐，黑胡椒，料酒腌一下备用，鸡蛋打散备用
步骤2：花菜切成比米饭稍大的颗粒，也可以用绞肉机或料理机稍稍打碎
步骤3：再准备一点青豆玉米粒，胡萝卜粒
步骤4：葱、蒜切末
步骤5：起油锅，煎熟鸡蛋，盛起待用
步骤6：另起油锅，炒香葱蒜末
步骤7：倒入鸡胸肉炒至变色，对鸡胸肉口感要求比较高的话，也可以先将鸡胸肉炒熟后盛起，起锅前和鸡蛋一起倒入锅中混合
步骤8：倒入青豆玉米胡萝卜翻炒
步骤9：倒入花菜翻炒
步骤10：加一小勺酱油炒匀
步骤11：加入鸡蛋炒匀
步骤12：根据口味加盐拌匀即可起锅
【无米炒饭的做法（营养不良食谱）】步骤13：完成
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