自制蛋松的做法
工艺：翻炒口味：咸鲜可口 。难度：初学者：准备时间：10分钟 。烹饪时间：10分钟 。
主料：
三个鸡蛋
辅料：
中等色拉油
半勺盐 。
半勺酱油 。
半勺胡椒粉 。
2汤匙白酒 。
【自制蛋松的做法】 自制鸡蛋松：1 。打碎鸡蛋，加入半勺盐 。
2.加入半勺胡椒粉 。
3.放入半勺酱油 。
4.加入2汤匙白葡萄酒 。
5.搅拌鸡蛋和调味料 。
6.准备一个漏勺 。
7.将准备好的蛋液倒入漏勺，摇匀后撒入油锅 。
8.用筷子朝一个方向搅拌锅中的蛋液，炒至金黄色 。
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