韭菜水煎包的做法(学龄期儿童食谱)
怎么做韭菜水煎包好吃?需要哪些食材?小编为您提供韭菜水煎包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韭菜水煎包 。
水煎包在我们青岛叫它炉包,是一道简单美味的家常美食
做韭菜水煎包所需食材:面粉500克,韭菜300克,五花肉250克,酵母5克,盐适量,香油适量,酱油4大勺,葱花适量,温水250~300克,韭菜水煎包的做法步骤:
步骤1:韭菜洗净切段备用
步骤2:过年,面中加入酵母,用温水过年,活好后发酵至两倍大
步骤3:五花肉切丁,加入酱油腌肉
步骤4:把面分成一个一个小剂子,不需要擀面杖,用手按扁,一整理,就可以包包子了
【韭菜水煎包的做法(学龄期儿童食谱)】
步骤5:包好的包子收口朝下
步骤6:锅中刷油放入包子
步骤7:一个排一个的放好
步骤8:然后加入半碗面糊水,盖上盖子,中小火,面糊水用一小勺面粉加一碗水搅匀
步骤9:水分全部收干就可以出锅,大概四五分钟,根据自己加水的多少观察,底部没有水变成金黄色即可
温馨提示:每种面粉的吸水量不同,先放250克,观察软硬度,根据需要添加适量水
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