七大步骤教你做出美味铁盔将军鸭

七大步骤教你做出美味铁盔将军鸭

你以为戴着铁头盔的鸭子会流口水,而你在家不会得到吗?其实很简单 。今天,蒋木木带来了几个简单易行的做法,让你在家就能做出正宗美味的铁盔鸭 。

主要食材:

一只鸭子,3到5个红辣椒,一块姜,一些干辣椒,洋葱,米酒,啤酒,大蒜,50克油豆腐和甜酱 。


七大步骤教你做出美味铁盔将军鸭
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铁盔将军鸭的做法步骤:

一,先用清水清洗鸭子,然后切开(鸭头、翅膀、腿和脚)清理内脏 。大鸭头、翅、腿、脚可以炒到一边 。

二、的其他地方可以切成3厘米左右的块 。以前的内脏可以放在一边备用 。调料需要生姜(切片)、辣椒(切片)、蒜瓣、干辣椒和洋葱节 。

当三、把鸭子煎到金黄色时,他放下切好的鸭肉一起翻炒,并加入少许米酒,可以使鸭肉散发出独特的香味 。待鸭肉紧实金黄,即可进行下一步 。


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当四、所有的水都被炒干后,我们开始放入甜面酱,继续翻炒,目的是让它变得美味,翻炒大约十五分钟后就成功了 。

现在不要在五、洗锅 。我们先把之前说的调料炒一下,然后把煮熟的鸭子倒入,一起炒 。

六、,然后我们可以倒啤酒 。不需要很多100 ml左右 。如果你想煮啤酒鸭,可以倒入600毫升,放入适量的水,煨两个小时,你就会成功 。


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最后,如果七、,的汤比较多,可以开大火,稍微收一下汁,这样鸭肉的香味会更加浓郁 。


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【七大步骤教你做出美味铁盔将军鸭】 那么正宗美味的铁魁将军鸭就完成了 。你可以在家试试 。

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