石榴怎么剥?怎么正确剥石榴?

在秋季 , 我们能看到石榴已经上市了 , 石榴外面有包裹果肉的皮 , 我们需要将其外皮剥掉才能食用 。很多人剥石榴直接切开 , 其实这样剥石榴会损失一些石榴果肉 , 石榴的果肉是一粒粒的 , 那么 , 怎么剥石榴才是正确的呢?接下来一起来看看怎么剥石榴吧! 。

1、石榴的营养价值
石榴籽的组成成分分别是水分11.5% , 蛋白质13.62% , 脂肪20.29% , 总灰分1.54% , 黄酮0.17% , 单宁0.15% , 另外其中大量的酚类物质经过燃烧已经转化为灰分的一部分 , 蛋白质通过凯氏定氮法测定后进行氨基酸测定 , 其包含有天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、组氨酸、甘氨酸、苏氨酸、精氨酸、丙氨酸、普氨酸、络氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸等17种氨基酸 , 其中包括人体不能合成的必需氨基酸 。
2、石榴怎么剥
方法一
1.取石榴一只 , 洗净表面 。
2.用刀沿顶端7厘米处沿边切一圈 。
3.取掉顶盖 , 会发现石榴瓣之间有白色的膜瓣 , 用刀沿着膜瓣划开 。(不用切得太深太透 , 以免切坏石榴籽) 。
4.轻轻用手摆开 , 分成六份 。
5.取容器 , 将石榴籽剥入即可 。
6.很轻松就能剥完整个石榴 。
方法二
1.将石榴横向中间划一刀 , 划破石榴薄薄的皮就可以 , 不用切得太深 。
2.将石榴掰成两半 , 再掰松石榴表皮 。
3.再将半个石榴倒下来 , 用铲子拍石榴 , 大约10秒后 , 石榴籽被全部敲出 , 一粒粒都掉进了碗中 。
方法三
1.取一个石榴 , 洗净 。
2.在其蒂处切一个四边形的刀痕 。
3.沿着四边形的四个角 , 分别划下刀痕至底部 。
4.去掉石榴蒂部 , 沿着刀痕掰开即可取下籽粒 。
方法四
1.取一个石榴 , 洗净 。
2.用刀划几个刀痕 , 不要太深
3.然后用手直接掰开 。
4.先去掉其内膜 , 然后将籽粒剥下即可 。
3、石榴汁溅到衣物上怎么洗净
1.石榴汁溅到衣物上立马用干的食盐吸取部分石榴汁 , 再用洗衣粉泡洗即可 。
2.石榴汁干后很难洗净 , 可用醋或者小苏打反复搓洗几次即可除去斑痕 。
3.石榴汁颜色较深 , 染色比较严重可以用鸡蛋黄加些甘油清洗 , 效果明显 。
4、吃石榴的注意事项
1.石榴多汁 , 容易溅到衣物上 , 难以洗掉 , 因此 , 石榴最好榨汁饮用 。
2.石榴籽很有大量的木质素 , 应少吃 。
3.石榴的营养丰富 , 含糖量不高 , 适合糖尿病人食用 , 不过肠胃不好的人不宜食用 。
5、吃石榴的好处
1、美容肌肤
红石榴中富含矿物质 , 并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素 , 还含有亚麻油酸 , 维他命C、B6、E和叶酸 。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华 , 能迅速补充肌肤所失水份 , 令肤质更为明亮柔润 。
2、广谱抗菌
石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用 , 对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用 , 石榴皮煎剂还能抑制流感病毒 。
3、预防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化剂 , 可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用 , 达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果 , 甚至比红葡萄酒的效果更佳 。
4、收敛 , 涩肠
石榴味酸 , 含有生物碱、熊果酸等 , 有明显的收敛作用 , 能够涩肠止血 , 加之其具有良好的抑菌作用 , 所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品 。
5、驱虫杀虫
石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱 , 对人体的寄生虫有麻醉作用 , 是驱虫杀虫的要药 , 尤其对绦虫的杀灭作用更强 , 可用于治疗虫积腹痛、疥癣等 。
6、止血 , 明目
石榴花性味酸涩而平 , 若晒干研末 , 则具有良好的止血作用 , 亦能止赤白带下 。
【石榴怎么剥?怎么正确剥石榴?】

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