美味小吃：酱黄豆的做法（韩国料理）
本食谱来自【18LS28xgl零落】老师分享的美味小吃：酱黄豆的做法，所属分类：豆制品、下酒菜、小吃、丰胸、幼儿食谱、儿童，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
我上次做了一道《蜜黄豆》，这次做一道《酱黄豆》 。。。。。。。两者做法大致相同，只是《酱黄豆》调料多些 。比起《蜜黄豆》来说，《酱黄豆》香味浓郁，颜色和口感都更有层次 。
做美味小吃：酱黄豆所需食材：主料：湿黄豆300g
辅料：细砂糖20g，酱油5汤匙，八角2个，盐2g
美味小吃：酱黄豆的做法步骤：1. 干黄豆挑选下，拣去劣质黄豆，及混入黄豆里的杂质；
2. 干黄豆放入清水，浸泡8个小时（我早上上班前泡的，下班回来就可以开工了~\(≧▽≦)/~啦啦啦….）；
3. 浸泡好的黄豆，洗净后备用；
4. 黄豆放进锅里，加入适量清水；清水漫出黄豆的高度，同黄豆高度一致；
5. 放入细砂糖、酱油、八角；
6. 大火烧开后，转小火；
7. 小火焖煮至黄豆熟透，这个时候要守在锅边，多翻动下黄豆，以免粘锅；
8. 调入盐；
9. 将黄豆翻炒均匀；
10. 关火，盛出即可 。
分享的食谱——《怎么做美味小吃：酱黄豆好吃》以后，你学会了美味小吃：酱黄豆最正宗的做法吗？
推荐阅读
- 练市红烧酱羊肉是哪儿的特产吗？练市红烧酱羊肉介绍
- 小吃长兴板栗是哪儿的特产吗？小吃长兴板栗介绍
- 哺乳期能吃腰果吗？哺乳期吃腰果的做法
- 三珍斋酱鸡是哪儿的特产吗？三珍斋酱鸡介绍
- 酱爆螺蛳是哪儿的特产吗？酱爆螺蛳介绍
- 酱蹄膀是哪儿的特产吗？酱蹄膀介绍
- 美味排毒又减肥 6款海带瘦身食谱
- 怀孕可以吃酱鸭吗？孕妇吃什么比较好
- 吃20只炸知了休克 有些“美味”莫乱吃
- 美味豆腐七做法 让你爱上这充满雌激素的蛋白质