糯米小肚仔的做法（凉菜菜谱）
男票要值班，不想一个人吃饭，所以动手做好吃的勾引他回家陪我吃饭~~??
糯米小肚仔的主料：猪小肚(1个)糯米(2勺)糯米小肚仔的调料：香菇(2个)瘦肉(50克)白胡椒粉(2匙)盐(1匙)料酒(1勺)酱油(1匙)生姜(1棵)做糯米小肚仔所需厨具：砂锅糯米小肚仔的做法图解步骤
1.材料准备：1.糯米洗净后浸泡2小时待用；2.猪小肚洗净用料酒泡10分钟去腥；3.香菇洗净热水泡发
2.香菇瘦肉剁陷后放浸泡好的糯米，加入少许盐，酱油，白胡椒粉，料酒调味；
3.将拌好的的糯米陷灌进小肚里，加去两小匙香菇水（因为糯米会发胀，所以装八分满就好）
4.用线将小肚的缺口缝合，再用线将小肚口处绑紧
【糯米小肚仔的做法（凉菜菜谱）】5.放水，放姜片，白胡椒粉，盐大火煮开后，转小火煮1.5小时即可 。（放水没过小肚，中途不适合再加水，用砂锅炖味道更好哦~）
6.炖好的小肚捞出，切片 。香味四溢，口水啊~生姜
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