凉拌菜姜汁松花蛋的做法（凉菜菜谱）
早就看到有不少达人做过这道菜 ， 而我是一直也没有动手实践过 。今天炒菜的时候想到上次买了好多皮蛋 ， 都还没有吃呢 ， 所以就动手做凉拌的了 。味道还不错呢 。
凉拌菜姜汁松花蛋的主料：皮蛋(3个)姜(一小块)凉拌菜姜汁松花蛋的调料：盐(少许)生抽(2小匙左右)陈醋(2小匙左右)白糖(35g左右)芝麻油(少许)做凉拌菜姜汁松花蛋所需厨具：其它凉拌菜姜汁松花蛋的做法图解步骤【凉拌菜姜汁松花蛋的做法（凉菜菜谱）】
1.先把姜洗净、切碎备用
2.取一个碗加入适量生抽和适量的盐
3.再加入适量的陈醋
4.加入适量的白砂糖
5.倒入几滴芝麻油、搅拌均匀
6.最后搁入切好的姜末、搅拌均匀备用
7.准备3个皮蛋
8.去掉外壳、洗净
9.切成小块（一个分为4块）、码入碟子里
10.淋上调好的味汁即可
11.开动啦～
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