煎豆腐三明治的做法（生菜）
怎么做煎豆腐三明治好吃？学做煎豆腐三明治需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的煎豆腐三明治 。
本食谱来自【寻找桃花岛】老师分享的煎豆腐三明治的做法 。所属分类：肉类, 猪，；需要烹饪时间：10分左右；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人都可以吃，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品 1.适宜血虚者食用 。2.适宜年老体弱者食用；适宜产后缺奶者食用 。3.适宜腰脚软弱无力者食用 。4.适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用 。
很高兴这次得到西王玉米胚芽油的试用机会 。玉米胚芽油色泽金黄透明，清香扑鼻，特别适合快速烹炒和煎炸食品 。在煎炸时，具有相当的稳定性，使食材香脆可口的同时，又能保持食材原有的色香味，不损失营养 。用玉米胚芽油做凉拌菜也很爽口不油腻 。因为玉米油的凝固点为-10℃，油中含有的维生素E，具有较强的抗氧化作用，可对心脑血管病患者起到保健作用 。将豆腐用玉米胚芽油煎出香脆的外壳，佐以各种蔬菜、煎蛋、米饭，再用烤紫菜包住，加韩式辣酱和千岛酱调味，既好吃又低脂健康 。
做煎豆腐三明治所需食材：主料：米饭1碗，豆腐几片，鸡蛋1个，紫甘蓝少许，生菜少许
辅料：盐1勺，西王玉米胚芽油2勺，千岛酱少许，韩式辣酱1勺，熟芝麻少许
煎豆腐三明治的做法步骤：1. 准备好所有食材
2. 豆腐冲洗一下，切成厚片，在加盐的水中焯熟，捞出擦净表面
【煎豆腐三明治的做法（生菜）】3. 平底锅小火烘热，倒入2勺西王玉米胚芽油
4. 将豆腐一片片放入锅中，小火煎
5. 煎至两面金黄色 。因为是小火煎，所以没有油烟，而且油味清香
6. 盛出，放在吸油纸上备用
7. 就着锅中余温和余油，将鸡蛋煎至七八成熟，盛出晾凉备用
8. 米饭在烤紫菜上铺成一块压实，大小和煎豆腐一致
9. 将洗净的生菜叶撕成小片，铺在米饭上
10. 再依次摞好煎蛋、紫甘蓝
11. 盖上刷了韩式辣酱的煎豆腐，用烤紫菜包住所有食材
12. 切块后，用保鲜膜包住底部
13. 表面挤少许千岛酱，即可食用
14. 俯视图
温馨提示：也可以再加一片切达奶酪，淋酱变为辣酱也可以
大家在烹饪煎豆腐三明治的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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