凉拌木耳的做法教你做养颜美食
凉拌木耳的做法教你做养颜美食
凉拌食用菌富含各种营养物质 ， 可以每天多吃 。跟大家分享一下凉拌食用菌的做法 。
文章插图
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凉拌木耳所需材料
成分：干木耳
配料：辣椒、香菜、油、盐、胡椒粉、大蒜、醋、酱油、鸡精
凉拌木耳的做法
1.木耳用清水浸泡 ， 然后洗净 ， 切成小朵 ， 大蒜剁成泥 ， 香菜、辣椒切成小块备用 。
2.锅里放清水 ， 煮开 。放入木耳中焯三分钟 。取出用冷水沥干 。放在碗里 。
3.取一碗 ， 放入胡椒粉、大蒜、鸡精、酱油、醋、盐拌匀做成酱备用 。
4.将油放入锅中加热 ， 然后将胡椒和油搅拌到调味汁中 ， 混合均匀 。
【凉拌木耳的做法教你做养颜美食】 5.将木耳放入酱碗中 ， 加入欧芹拌匀 。
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