家常菜熏鱼的做法
工艺：熏味：五味；难度：初学者数量；准备时间：5分钟；烹饪时间：一天 。
主料：
鲅鱼500克 。
辅料：
适量的盐
中等色拉油
适量冰糖
适量八角
适量肉桂
适量酱油
适度抽水 。
适量香叶
陈皮适量
如何熏鱼：1 。将香叶、八角、桂皮、陈皮、干辣椒、冰糖、酱油、酱油、老卤汁全部放入锅中，加水烧开，放凉后冷藏 。
2.把鲭鱼(鲭鱼)洗干净(卖鱼的会切好撒盐，不用再撒盐了) 。沥干水分，在锅中加入油，用小火煎鲭鱼至两面金黄 。
【家常菜熏鱼的做法】 3.炸鱼趁热用冰腌料浸泡，冷藏浸泡一天一夜 。
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