脆皮煎饼怎么做的 脆皮煎饼的做法
1、材料：面粉200克、热水110克、花生油适量、香葱一把、盐适量、五香粉适量 。
2、称量200克面粉，加入110左右的热水，一定要用热水，用热水和面，凉了以后煎饼也不会变硬 。
3、加了热水后用筷子往一个方向搅拌成絮状，放几分钟，不烫手就开始揉面 。
4、揉成光滑面团，拿盆子盖好，醒面5-10种 。
5、醒面种的时间准备葱花洗干净，切小段，还有油，五香粉，盐 。
6、在案板上撒些干粉防粘，擀成面片，尽量擀薄点，这样层次更多些，在面片上均匀的撒上适量的油，盐，五香粉，香葱 。
7、从边缘小心卷起 。
8、卷好后，再像这样围起来，收口放在下面，放一边醒面，再做另外一个面团 。
9、做完另外一个面团后，一个面团也醒好了，把它擀成圆形大饼 。
10、锅里倒油，油热后下面饼，小火慢煎，控制好火候，勤翻面 。
11、煎成这样两面金黄就可以啦 。
【脆皮煎饼怎么做的 脆皮煎饼的做法】12、用刀切成小片，方便食用，香香脆脆的煎饼就做好啦！
推荐阅读
- 怎么倒啤酒没有泡沫 为什么会起沫
- 死皮怎么越剪越多怎么去
- 张宗昌怎么死的 张宗昌是怎么把自己作死的
- 医德为先 淮安仁爱医院看妇科怎么样
- 公布—生完孩子后下面松弛怎么办？
- 膝盖疼怎么按摩 膝盖疼能跳广场舞吗
- 神经性皮炎湿疹怎么治呢
- 老年人眩晕中医有良方 眩晕怎么办
- 怎么取消眼袋
- 皮肤粗糙发黄怎么办 是什么引起的