红烧牛肉面 牛肉面的做法
1、食材准备：牛腱肉300克，切面150克，番茄两个 。葱段一中匙，姜三片，酱油两大匙，味精一中匙，绍酒一大匙，冰糖一中匙，花椒一小匙，五香粉一小匙，辣椒四根，沸水800克 。
2、制作步骤：将番茄去皮切片，辣椒切片 。将所有调料放入沸水中，高火4分钟，制成汤汁 。汤汁中放入牛腱肉、番茄，加盖中火40分钟，然后将牛肉取出切片 。面条放入汤汁中，高火5分钟至沸，取出后摆上牛肉片即可 。
【红烧牛肉面 牛肉面的做法】3、红烧牛肉面是以牛腱肉、切面、番茄为主要材料制作的食物，口味鲜香，为中华传统面食，形成了以兰州牛肉拉面、徐派菜牛肉面、四川牛肉面等诸多以地域命名的牛肉面饮食 。
推荐阅读
- 练市红烧酱羊肉是哪儿的特产吗？练市红烧酱羊肉介绍
- 温州牛肉焙片是哪儿的特产吗？温州牛肉焙片介绍
- 红烧梭子蟹是哪儿的特产吗？红烧梭子蟹介绍
- 临平红烧羊肉是哪儿的特产吗？临平红烧羊肉介绍
- 红烧羊肉是哪儿的特产吗？红烧羊肉介绍
- 香辣牛肉干是哪儿的特产吗？香辣牛肉干介绍
- 牛肉西红柿汤的做法
- 做了几十年的红烧肉配方 健康好吃不加一滴油
- 红烧河豚鱼是哪儿的特产吗？红烧河豚鱼介绍
- 大仪卤牛肉是哪儿的特产吗？大仪卤牛肉介绍