藕粉是发物吗 是哪里的特产
藕粉，很多地方都有看到有看，一般在超市就可以买到 。藕粉是发物吗?是哪里的特产?
藕粉是发物吗：
藕粉不是发物，藕粉常做病人饮食，老人、重症患者及肾病患者不能进食时，医生往往建议吃藕粉 。莲藕全身都是去火解毒之宝，没有什么“发物”之说 。
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藕粉是哪里的特产：
1、杭州地区
自古是西湖藕粉最为出名，西湖藕粉是杭州的名产，是藕粉中的名牌，历史上曾作“贡粉”进入皇室 。藕粉是呈薄片或粒状的，色泽白里透红 。冲好的藕粉，呈透明略红色，质地细腻，易于消化，又有生津清热，开胃补肺，滋阴养血的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品 。西湖藕粉已成为招待宾客，馈赠亲友的珍品，畅销全国，出口东南亚各国和港澳地区 。
2、云南地区
云南黄泥塘藕粉采用海拔5000尺以上生态莲藕为原料，不添加任何色素、防腐剂而加工制成 。调制好后放置24小时会由糊状化成水状 。由于黄泥塘人独特的研磨制作工艺，速来以无沙齿、无涩味、爽口而深受人们喜爱，老幼皆宜 。
3、扬州地区
扬州藕粉，产于辖区内惟一的自然保护区宝应，这里生产藕粉已有600多年的历史，采用当地特有的白莲子精致而成，是清宫历朝的贡品，有着“鹅毛雪片”之称 。
4、湖北地区
湖北的巴河、洪湖、蔡甸都是产藕的地区，自然也产藕粉 。湖北的莲藕以巴河的九孔莲藕为代表，是国家地理标志保护产品 。
【藕粉是发物吗 是哪里的特产】好了，关于藕粉的介绍就到这来了，小伙伴们都明白了吧 。
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