椰果可以直接吃吗 和珍珠哪个热量高
椰果，这个也是超级的美味的，好吃，放在奶茶里那就是美味到不要不要的，那么这个椰果可以直接吃吗?和珍珠哪个热量高：
椰果可以直接吃吗：
【椰果可以直接吃吗 和珍珠哪个热量高】椰果一般都会放在奶茶或者奶昔中，也可以单独食用 。
椰果又称椰子凝胶，椰果属于微生物的发酵产物，系acetobacter xylinium(木质醋酸菌)在液态培养基中生长所形成的代谢产物 。培养基可采用椰汁但工业化量产因成本因素已不采用 。此多醣类经分离纯化后可加工后成为市售椰果主要添加物成份 。市售椰果乃另添加甜味剂、香料、色素等成份可加工制成 。椰果未添加色素之原色通常为白色或乳白色，口感爽脆，是不少甜品的材料之一 。
文章插图
椰果和珍珠哪个热量高：
椰果热量不高，总卡路里：89大卡，碳水化合物总量：23克
但是奶茶的热量是很高的!1/4杯的珍珠奶茶中含有136大卡的热量，该数据来自美国农业部全国营养数据库 。虽然木薯粉圆不含糖或只含极少量的糖 。
但是每1/4杯的珍珠奶茶中含有1g糖，珍珠本身就富含大量碳水化合物，而且基本上没有其他营养 。100g的珍珠中88%质量来自碳水化合物，可是消化纤维素和蛋白质的含量只有1g 。
椰果是可以直接吃的，这奶茶的热量可是比椰果高的 。
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