烤羊肉串的做法（凉菜菜谱）
自己在家烤的羊肉串，吃起来又香又嫩串大味美还特别卫生
烤羊肉串的主料：羊肉(300克)植物油(适量)烤羊肉串的调料：烧烤料(适量)做烤羊肉串所需厨具：电烤箱烤羊肉串的做法图解步骤
1.新鲜羊肉洗净
2.切成小块
3.串羊肉的铁钎子洗净，串成羊肉串
4.烤盘上铺上锡纸，放上串好的肉串
5.烤箱200度预热5分钟，放上串好的肉串，开始烤，
6.准备好烧烤料和植物油
7.烤到15分钟时候拿出羊肉串，第一次刷油，翻面，放入烤箱继续再烤15分钟
8.再次从烤箱中拿出肉串，第二次刷油，并且撒上烧烤料，继续放入烤箱再烤5分钟，让烧烤料充分入味 。
9.香喷喷的羊肉串出锅了
10.怎么样，不错吧
11.再来一张
12.加上蘸酱菜、炒三丝、凉糕、紫菜蛋花汤，就是今天的晚餐，在家烤肉串也能吃得很不错 。
小窍门：用烧烤料来烤肉串，羊肉不需要提前腌制，因为烧烤料已经够咸了，别的作料都不需要再放了 。只需要中间刷两次油并翻面 。
【烤羊肉串的做法（凉菜菜谱）】
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