手把手教你美味法国菜——法式红酒炖鸡
手把手教你美味法国菜——法式红酒炖鸡
下面是如何用法国红酒炖鸡 。如果你对烹饪法国菜感兴趣，不要错过 。
文章插图
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法式红酒炖鸡所需材料
材料：鸡肉、五花肉、青蒜、芹菜和蘑菇
配料：黄油、百里香、法国红酒、香醇工人、黑胡椒、鸡汤、大蒜
法式红酒炖鸡的做法
【手把手教你美味法国菜——法式红酒炖鸡】 1.把鸡洗净，剁成块 。五花肉切厚块，葱去皮切成小块 。大蒜和蘑菇切碎 。
2.锅内放黄油融化，放入小葱翻炒至变色，再放入大蒜翻炒至有香味，然后放入五花肉和百里香煮三分钟 。
3.加入香醋、红酒和蘑菇，大火煮开，加入鸡肉，小火炖25分钟 。
4.用大火煮至收汁，然后加入欧芹，加入少许黄油、盐和黑胡椒拌匀 。
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