花式红烧肉的做法(家常菜)
花式红烧肉的做法简单是家常菜的常见菜 , 不一定要看花式红烧肉视频才能学会 , 但怎么做花式红烧肉最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道花式红烧肉吧 。
菜系及功效:家常菜谱
花式红烧肉的制作材料:主料:五花肉一斤半洗净切约2厘米见方的块,葱半两切段,老姜一块拍破,花椒二十余粒,八角,三奈各四玫,冰糖半两,老抽,酱油各三大匙,盐适量,鲜汤约二斤 。
教您花式红烧肉怎么做 , 如何做花式红烧肉才好吃1、将肉放锅内 , 加入鲜汤(清水也可)置旺火上烧沸 , 撇去浮沫 。
2、放入葱、姜、花椒、盐、八角、三奈、冰糖、老抽、酱油 。
【花式红烧肉的做法(家常菜)】3、改用微火 , 一直保持沸而不腾 , 烧至汤汁浓稠肉软烂 , 捡去姜、葱不要 , 起锅装碗即成 。
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