咸鱼鸡粒炒饭的做法（私家菜）
咸鱼鸡粒炒饭的做法简单是私家菜的常见菜，不一定要看咸鱼鸡粒炒饭视频才能学会，但怎么做咸鱼鸡粒炒饭最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道咸鱼鸡粒炒饭吧 。
咸鱼鸡粒炒饭材料:马友咸鱼肉丁1两，鸡胸肉2两，蛋1个，姜粒适量，葱花适量，白饭6两，鲜鸡晶适量，太白粉1/4小匙，盐适量，美极鲜味露适量，糖1/4小匙
做法:【咸鱼鸡粒炒饭的做法（私家菜）】1. 蛋打散成蛋液备用 。
2. 鸡胸肉洗净并切小块，再以调味料A及少许蛋液搅拌均匀腌入味后，锅入少许油烧热，以大火快炒过油即捞起备用 。
3. 热油锅，以小火将咸鱼粒爆香，再加入姜粒、葱花及其余的蛋液略微拌炒即可盛起备用 。
4. 热油锅，放入白饭翻炒至米粒呈松散状，加入作法2的鸡胸肉、作法3的材料拌炒均匀后，加入调味料B拌炒均匀入味即可盛起食用 。
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