鸡肉米饭沙拉的做法（私家菜）
【鸡肉米饭沙拉的做法（私家菜）】鸡肉米饭沙拉的做法简单是私家菜的常见菜 ， 不一定要看鸡肉米饭沙拉视频才能学会 ， 但怎么做鸡肉米饭沙拉最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道鸡肉米饭沙拉吧 。
鸡肉米饭沙拉简介:这道沙拉隔天吃味道更好 ， 想更快做出来 ， 可以用方便糙米饭来做 。
材料:糙米190克 ， 水590毫升 ， 橄榄油30毫升 ， 柠檬汁45毫升 ， 酱油45毫升 ， 鲜姜末2克 ， 日式红烧酱5毫升 ， 盐和胡椒少许调味用 ， 熟鸡胸肉280克 ， 切碎 ， 芹菜125克 ， 切片 ， 菱角140克 ， 切片 ， 鲜蘑菇95克 ， 切片 ， 葱50克 ， 切碎 ， 红灯笼椒80克 ， 切碎
做法:1.将米和水倒进平底锅中烧开 ， 改小火盖上盖煮大约45分钟 ， 直到水都吸收 ， 出锅冷却 。
2.酱汁做法：在小碗中倒入橄榄油、柠檬汁、酱油、姜末和红烧酱搅拌 ， 再加入盐和胡椒 。
3.在大碗中 ， 倒入熟米饭和鸡肉混合；加芹菜、菱角、蘑菇、葱和红椒拌合；再把做好的酱汁拌匀在里面 。盖上盖放冰箱冷藏8小时或一整夜；上桌前再和匀即可 。
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