家常菜 清炒黄瓜花的做法
工艺:烤味:清淡口味难度:初学者:准备时间:10分钟烹饪时间:15分钟 。
主料:
300克黄瓜 。
两瓣大蒜
1汤匙色拉油 。
辅料:
1/2茶匙盐 。
如何炒黄瓜花:1 。选择你买的黄瓜花 。用剪刀减去长蒂黄瓜花不便宜 。我觉得长蒂是为了负重,呵呵 。
2.将挑选好的黄瓜花用淡盐水浸泡十分钟,冲洗几次,沥干水分 。
3.大蒜切片 。
4.在锅里放油 。油五成热后,放入蒜片使其变香 。
5.放入可爱的黄瓜花,翻炒半分钟 。
6.黄瓜花遇到油后会变得又绿又美 。
【家常菜 清炒黄瓜花的做法】 7.为了突出黄瓜花的鲜味,不需要添加太多的调味品,只需加盐即可 。
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