夏日冰爽甜品 蓝莓双皮奶
夏日冰爽甜品
下面给大家带来草莓双层皮牛奶 。如果你感兴趣,不要错过 。
文章插图
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蓝莓双皮奶所需材料
配料:全脂牛奶、鸡蛋、蓝莓酱
成分:白糖
蓝莓双皮奶的做法
1.鸡蛋打入碗中,将蛋清和蛋黄分开,蛋清和糖混合 。
2.将牛奶倒入小锅中,用小火煮沸,然后倒入模具中 。
3.牛奶冷却后,形成一层,然后沿着碗画一个10厘米的口,把里面的牛奶倒掉 。
4.将搅拌好的蛋清加入牛奶中,过滤一次 。
【夏日冰爽甜品 蓝莓双皮奶】 然后用保鲜膜密封,放入蒸锅大火蒸12分钟,关火炖2分钟 。最后倒入蓝莓酱,放入冰箱冷藏 。
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