冬瓜羊肉汤的做法（瘦身菜谱）
怎么做冬瓜羊肉汤好吃?学做冬瓜羊肉汤需要哪些食材?为您提供冬瓜羊肉汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味冬瓜羊肉汤!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
冬瓜羊肉汤的简介：有时美味就是么简单，一段冬瓜，少许涮火锅用的羊肉，几粒具有温补功效的枸杞，就可以做出一锅清淡美味的汤 。冬瓜的利水消脂功效，正好与羊肉中少许的油脂中和，抵减羊肉的腥膻气味，在这个渐有凉意的秋天，喝上一碗，既暖又补，且相当省时省力 。的确，美味就是如此的简单 。
冬瓜羊肉汤的食材：主料：羊肉片160g冬瓜240g辅料：油适量盐适量葱适量姜适量枸杞适量胡椒粉适量芝麻油适量高汤精适量冬瓜羊肉汤的做法图解步骤：
1.准备食材 。
2.冬瓜去皮去瓤切成薄片 。
3.锅中放少许油烧热，炒香葱姜丝 。
4.加入适量水烧开 。
5.水沸后加入冬瓜片 。
6.加入适量盐调味 。
7.加入少许高汤精或鸡精调味 。
8.水再次沸腾后，加入羊肉片 。
9.再加入适量枸杞 。
10.当汤再次煮沸，羊肉变白时，加入少许葱花关火 。
11.加入适量胡椒粉调味 。
12.再加入少许芝麻油搅匀出锅即可 。
小贴士：【冬瓜羊肉汤的做法（瘦身菜谱）】1、这道菜也可不炝锅，直接加水烧开后放入冬瓜 。
2、胡椒粉、芝麻油的添加请根据自已的喜好，个人认为，会提味不少 。
3、喜欢的话，也可在出锅时洒点香菜 。
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