春天吃枇杷的好处有哪些?怎么正确的挑选枇杷?
枇杷是非常受人们欢迎的一种食物,许多人平时都是非常喜欢吃枇杷的 。而一般枇杷都是在春夏时节成熟的,所以很多人春天的时候往往就迫不及待地想要吃枇杷了,那么春天吃枇杷的好处有哪些?怎么正确的挑选枇杷?枇杷的好处有哪些?
1、春末吃枇杷的功效
枇杷涵盖的营养成分众多,有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙等,补充体力预防流感的效能自是不在话下 。
1、抗氧化
枇杷的果实中还富含苦杏仁甙、β胡萝卜素、白芦梨醇及单宁类等这些抗氧化物质,不但能抗老养颜,还兼具预防癌症的效果,一举两得 。
2、保护眼睛
护眼营养成分中的类胡萝卜素、维生素A、维生素B群与维生素C,枇杷都有,甚至类胡萝卜素含量之高,在水果中是数一数二,可让双眼有神不干涩 。
3、瘦身减重
维生素B群不但能保护视力,也能促进全身新陈代谢的作用,可加速体内脂肪分解,枇杷里头的维生素B含量也是不遑多让,再加上果肉含有粗纤维,可以帮助消化,加强肠胃功能,服用枇杷具有减重的功效 。
吃枇杷的禁忌
1、去枇杷的蒂部和皮
枇杷的蒂部即带把的那头 ,成熟枇杷的皮比较容易去,直接撕下就行了 。
2、去尾
尾就比较麻烦,需先去皮后用两根指夹着向上拔,则整个尾部就摘下来了 。因为尾部也有绒毛和一些脏物,所以必须祛除 。
2、如何挑选枇杷
1、首先,要挑选枇杷茸毛完整、果粉保存完好的,枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉,保存完好就说明在运输过程中没受什么损伤,比较新鲜,其中的维生素C等营养成分含量也比较高 。
2、建议挑选中等大小的枇杷果实,口感会更好一些 。太大的枇杷可能用了膨大剂,太小的枇杷说明同一棵树上果实结的比较多,营养会差一些 。
3、颜色越深的枇杷,成熟度越好,口感也更甜,风味浓郁;而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的枇杷,都是不成熟或非正常成熟的枇杷 。
【春天吃枇杷的好处有哪些?怎么正确的挑选枇杷?】
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