素肉是什么做的 手撕的对人体有伤害吗
【素肉是什么做的 手撕的对人体有伤害吗】素肉，这个也是可以吃的，是超级的好吃美味的，那么这个素肉是什么做的?手撕素肉对人体有伤害吗：
素肉是什么做的：
素肉是指一种具有类似于肉的风味和组织口感的素食(vegetarian food)，通常以植物蛋白(大豆蛋白、花生蛋白、小麦面筋等)为主要原料，通过包括挤压蒸煮等现代食品加工工艺在内的热加工形成类似于肉的组织口感，通过美拉德反应和/或添加肉味香精来形成类似于肉的风味 。
文章插图
手撕素肉对身体有害吗：
没有害
素肉是仿生食品中颇受欢迎的一大类，它是采用先进的现代食品加工技术，经成型、蒸煮、炒制等过程加工而成的仿荤食品，外形、色、香、味等与荤食相似 。用于生产素肉的原料主要包括大豆蛋白、小麦蛋白、魔芋及食用菌等 。大豆蛋白营养丰富，蛋白质含量高，富含人体所需的8种必需an基酸，是非常理想的植物蛋白 。
关于素肉的材料就介绍到这里了，这个吃了对人的身体是没有害处的 。
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