南瓜小米薏米粥的做法
美好的一天从早晨开始 , 早餐对于我们是非常重要的 , 早餐能提供给我们身体所需要的营养 , 早餐搭配好能让我们的身体变得更加的健康 , 尤其是粥类可以说是早餐的首选 , 但是经常吃白粥总是不够营养 , 味道也比较单一 , 如果我们的将蔬菜和杂粮一起煮粥就会变得更加的美味营养 , 下面一起了解下南瓜小米薏米粥的做法 。
南瓜小米薏米粥的做法
主料
南瓜一斤.小米100克.薏米100克
方法/步骤
在锅中接入大半锅的水 , 用中火加热 。
拿出购买的南瓜 , 清洗干净后 , 去除内部的南瓜子 , 削去外面的皮 , 切成适当的大小 。
在碗中倒入适量的小米和薏米 , 小米和薏米并没有固定的比例 , 凭借各人喜好 , 自由选择 。
将倒入碗中的小米和薏米中加入清水 , 清洗三次过后 , 放置在一边 。
等到锅中的水烧开之后 , 将碗中的米和南瓜通通倒入煮沸的水中 。
等到倒入了食材的水重新煮沸之后 , 捞起漂浮在粥表面的浮渣 。
将捞出浮渣的锅上架起筷子 , 放上锅盖 , 使锅盖同锅表面留有一定的缝隙 , 随后将火调制小火 , 这样微微煮上半个小时 。
等到半个小时后 , 将火关闭 , 抽去支撑在铁锅之上的筷子 , 将锅盖盖紧 , 将铁锅放在一边焖上大概半个小时的时间 , 便可以出锅了 。
注意事项
煮粥时 , 锅盖与铁锅之间留有缝隙 , 可以防止锅中的粥溢出 。
煮好的粥焖上半个小时 , 会更加美味 。
【南瓜小米薏米粥的做法】无论平时多么繁忙我们都要保证饮食的质量 , 上面就是对南瓜小米薏米粥的做法的介绍 , 它制作起来非常的简单快捷 , 并且能提供给我们的身体所需要的营养价值 , 并且味道非常的香甜 , 作为早餐既营养又美味 。
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