棉花糖版花生牛轧糖的做法
怎么做棉花糖版花生牛轧糖好吃？学做棉花糖版花生牛轧糖需要哪些食材？哈利麻麻老师为您提供棉花糖版花生牛轧糖的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的棉花糖版花生牛轧糖 。
超简单的自制牛轧糖，送人，待客，是不是很有面子啊！
材料：
黄油： 45g
【棉花糖版花生牛轧糖的做法】棉花糖：180g
奶粉： 120g
花生碎：150g
吸油纸：一张
做法：
1、用不粘锅，最小火，将黄油化成液体 。
2、黄油不要烧太久，化开后马上把棉花糖倒入(棉花糖推荐买伊高牌，网上有很多有卖，是90克一包，正好两包够了) 。
3、棉花糖要不断翻炒，翻至完全融化成图片状态，再加入奶粉，翻炒均匀(注，记得加奶粉，我忘记拍照了) 。
4、再把花生碎粒倒入，翻炒至花生碎均匀的包裹在棉花糖里(花生碎粒网上有卖现成的，不喜欢吃花生，也可以换成蔓越莓或其他坚果) 。
5、把整块花生糖从锅里拿出，放在吸油纸上，用擀面杖擀成1.5cm厚度左右的糖块，注意:一定要铺吸油，否则会粘板 。
6、待糖块烧冷却，切成自己想要的糖块大小(冷到什么程度自己拿捏，温度太高切口不平，温度太低，糖块已经硬了，切起来太费劲) 。
7、自己买些漂亮的糖纸，包装好就完成啦！
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