饮食安全 这样搭配危害太大了
现在的饮食都讲求是多样化的 , 不管是什么样的食物都可以放在一起搭配 , 这样可以让味道变得更加的鲜美 , 但是很多的食物搭配虽然美味 , 但是却是一种伪健康的食物 , 下面就和小编一起看看这两种搭配的危害有多大吧!
泡面是一种很便捷的速食产品 , 很适合生活快节奏的社会 , 很多的上班族几乎都是和泡面为生 , 部分人喜欢在吃泡面的时候搭配上火腿肠 , 吃起来更加的美味了 。
但是有研究表明 , 泡面和火腿搭配 , 容易引发高血压 。这到底是怎么一回事呢?下面就跟着小编一起来了解下吧!
加班、差旅少不了吃碗泡面 , 很多人会在泡面中加根火腿 。要提醒的是 , 泡面搭配火腿肠这个组合 , 会使人体摄入过多的盐 , 而长期高盐饮食易诱发高血压 。
这样的搭配可以让食物更加的美味 , 但是在无形中也增加了更多的危险 。
以某品牌老坛酸菜牛肉面为例 , 其面饼含钠量为734毫克、调料包含钠2331毫克 , 也就是说吃完这样一桶泡面 , 摄入的钠不少于3065毫克 , 再换算成含盐量 , 这样一桶泡面含盐量为8克 。而世界卫生组织推荐每日摄入含盐量为5克 , 仅吃一桶面 , 就相当于吃去了一天半的食盐份额 。
火腿肠等肉制品钠含量之高 , 并不在泡面之下 。在超市肉制品专区 , 从玉米肠、火腿肠到牛肉切片 , 每百克含钠在1000毫克上下 。如果泡面和火腿再搭配在一起的话 , 所含的钠元素之高 , 可想而知 。
过量摄入钠会产生“竞争性抑制” , 影响钙、维生素等其他营养物质的吸收 , 还会使人体组织里的水分向血管中渗透 。此外 , 很多方便面都是油炸面 , 热量都很高 。而火腿肠里还含有亚硝酸钠 , 这种食物添加剂 , 可以使肉制品更加保鲜并提高口感 , 但过多摄入可能致癌 。同时 , 在吃泡面时 , 最好少放些调味料 , 或者不喝汤 , 这样能有效的避免摄入过多的钠 。
人们在每天的主食中也会摄入盐 , 根据2011年中国营养学会的一份报告显示:中国城市居民日均盐摄入量为11克 , 农村居民达到17克 , 是世界卫生组织推荐量的2-3倍 , 再加上泡面、火腿食品中的隐形盐 , 一天下来普通人对于盐的摄入量触目惊心 。
盐是我们生活中最重要的调味品 , 是生活中不可缺少的 。
人们每天都离不开盐 , 但盐具有致命的风险恐怕甚少被人们所了解 。过量吃盐是造成高血压和心脑血管疾病的主要原因之一 , 而对于高血压及肾病患者来说 , 过量摄入盐的危害 , 等于慢性自杀 。所以平时生活中 , 应少吃一些像泡面、火腿这类的高盐食物 。
养成良好的饮食习惯
三餐饮食有规律 , 不暴饮暴食 , 不大鱼大肉 , 冷热要平衡 , 杂精要搭配 , 膳食均衡 , 荤素搭配 , 不挑食 , 不偏食 , 每天食物品种越多越能获得全面丰富的营养素 。注意食物多样化 , 以植物性食物为主 , 如蔬菜、水果、谷类和豆类应占2/3以上 。
顺应天然 , 少吃精加工的食品
不吃酸渍、盐腌、烟熏、烧烤、煎炸以及添加色素香精的食品 。烤鱼、烤肉时应避免肉质烧焦 , 直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶尔食用 。少吃一些酸菜、腌菜和泡菜 , 这些食物中含有亚硝酸盐 , 亚硝酸盐在人体遇到蛋白质分解的氨就可以结合成为亚硝氨 , 这是导致食管癌的重要因素 。
【饮食安全 这样搭配危害太大了】多吃淀粉类食物
经常吃各种谷类、豆类、红薯、植物类根茎 。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用 , 高纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生 。
多吃蔬菜水果
每天应吃400~600克果蔬 , 其中绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类水果防癌作用最强 。每天要吃五种以上果蔬 , 且常年坚持 , 才有持续防癌作用 。吃水果的原则为饭前一个小时 , 饭后两个小时(柿子 , 香蕉 , 橘子 , 西红柿等不适合空腹吃) 。
戒烟限酒
喝酒引起的胃溃疡和酒精性肝硬化都是癌前病变 , 可直接导致癌症 。喝伤了胃 , 喝坏了肝 , 胃癌和肝癌就不远了 。经常饮酒还会增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危险 。即使要喝 , 也尽量控制不超过二两 , 相当于250ml啤酒、100ml红酒或25ml白酒 。不要抽烟 , 或者戒烟 。抽烟的人有一半会死于与抽烟相关的疾病 , 其中很多是癌症 。在美国 , 90%的肺癌是直接由抽烟引起的 , 另外有3%是因为吸入二手烟造成的 。
结语:以上就是关于饮食健康的有关内容 , 你知道了吗?你是不是喜欢吃泡面搭配火腿肠呢?那就赶紧改过来吧 , 这样会让你摄入过多的盐分 , 严重的会引起致癌的危险呢?所以大家在食用的时候千万要小心了 。
推荐阅读
- 宝宝早餐妈妈这样做 早餐吃什么
- 春天护肝:要抓好三宝典_饮食+睡眠+好情绪并注意三大禁忌
- 养花大神的家都长这样,植物窗帘美到没朋友
- 治疗少儿脑瘫的饮食保健
- 孕期的饮食禁忌 孕妈必看
- 眼药水怎么滴才正确健康安全?眼药水的正确滴法
- 真相竟是这样 刘备为什么不愿显露真实武艺
- 12种常见的“毁容”食品要知道 饮食对于身体的影响很大
- 介绍三类食物孕妇需要戒口 怀孕期间孕妇要懂得饮食的安排
- 小孩支气管炎饮食要注意那些呢