北大仓酒是纯粮酒吗
北大粮仓是纯粮酒 , 它是以优质的红高粱为原料 , 小麦通过高温发酵 , 经过三年陈贮加上陈年老酒勾兑而成 。北大粮仓保留四高一长的传统特点 , 作为中国重要的商品粮基地 , 自然条件优厚 , 拥有独特的酿造技术 , 创造出品质优良的酒液 , 广受大众喜爱 。
北大仓酒是纯粮酒
文章插图
北大仓酒是纯粮酒 , 来自黑龙江齐齐哈尔市的特产 , 以优质的大蛇眼红高粱为原料 , 糖化发酵剂有小麦高温发酵而来 , 保留了四高一长的传统特点 , 即高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温溜酒和长期储存 , 三年陈贮加陈酒勾兑而成 。
文章插图
北大仓酒产区是中国重要的商品粮基地 , 土壤肥沃、透气性好 , 日照充足且雨热同季 , 非常适合农作物的生长 , 以其得天独厚的自然资源和它独特的酿造技术 , 创造了清澈透明、香气柔和、入口醇香、余韵不绝的酒液 , 风格独特 。
文章插图
【北大仓酒是纯粮酒吗】 北大仓酒对于制酒原料有一定的要求 , 小麦、大豆、高粱、稻皮、酿酒用水和调酒用水都来自于保护区范围内 , 品质较高 , 有黑龙江省优质产品、中国优质白酒精品、省消费者喜爱产品等荣誉称号 , 被载入黑龙江非物质文化遗产名录 。
推荐阅读
- 善琏湖笔是哪儿的特产吗?善琏湖笔介绍
- 羊毛笋炖咸肉是哪儿的特产吗?羊毛笋炖咸肉介绍
- 梅鲚是哪儿的特产吗?梅鲚介绍
- 怎么倒啤酒没有泡沫 为什么会起沫
- 盐卤豆腐是哪儿的特产吗?盐卤豆腐介绍
- 震远同牛皮糖是哪儿的特产吗?震远同牛皮糖介绍
- 德清毛竹是哪儿的特产吗?德清毛竹介绍
- 芽麦塌饼是哪儿的特产吗?芽麦塌饼介绍
- 死皮怎么越剪越多怎么去
- 玫瑰酥糖是哪儿的特产吗?玫瑰酥糖介绍