黄颡鱼汤的制作方法 黄颡鱼汤的制作方法简单介绍
1、材料：黄颡鱼2条、盐适量、葱一根、生姜3片、料酒适量、花生油适量 。
2、黄颡鱼取出内脏，扣掉鱼鳃，用水洗净 。大葱切斜刀，生姜切片，香菜或葱切段备用 。
【黄颡鱼汤的制作方法 黄颡鱼汤的制作方法简单介绍】3、先把锅烧热，放花生油，下入鱼中小火煎制 。一面煎焦黄后翻面再煎 。放入葱姜 。放入料酒，盖锅盖焖5秒钟 。打开锅盖，放入清水 。开大火煮开后撇掉浮沫，改小火煮15分钟 。出锅前撒上香葱或香菜 。
推荐阅读
- 善琏湖笔是哪儿的特产吗？善琏湖笔介绍
- 羊毛笋炖咸肉是哪儿的特产吗？羊毛笋炖咸肉介绍
- 梅鲚是哪儿的特产吗？梅鲚介绍
- 盐卤豆腐是哪儿的特产吗？盐卤豆腐介绍
- 震远同牛皮糖是哪儿的特产吗？震远同牛皮糖介绍
- 德清毛竹是哪儿的特产吗？德清毛竹介绍
- 芽麦塌饼是哪儿的特产吗？芽麦塌饼介绍
- 玫瑰酥糖是哪儿的特产吗？玫瑰酥糖介绍
- 湖羊肉是哪儿的特产吗？湖羊肉介绍
- 泗安酥糖是哪儿的特产吗？泗安酥糖介绍