紫薯雪花酥的做法（糕点小吃）
【紫薯雪花酥的做法（糕点小吃）】怎么做紫薯雪花酥好吃？学做紫薯雪花酥需要哪些食材？为您提供紫薯雪花酥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味紫薯雪花酥 。
工艺：其它工艺：，难度：新手尝试，人数：3人份，口味：奶香味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<15分钟
做紫薯雪花酥所需食材：主料：棉花糖200克，黄油80克，小葫芦饼干200克
辅料：奶粉50克，紫薯粉20克，果干50克，花生碎100克，雪花粉19克
教您紫薯雪花酥的家常做法，紫薯雪花酥怎么做好吃1.准备好材料
2.把棉花糖，果干剪成小粒备用，紫薯粉+奶粉混合均匀备用
3.备一个不粘平底锅，倒入黄油小火融化
4.再倒入剪好的棉花糖，小火融化，融化好后关火
5.把混合好的紫薯奶粉倒入锅中，搅拌均匀
6.一定要混合均匀，不然成品不好看
7.再果干和花生碎倒入混合均匀
8.再把小葫芦饼干倒入混合
9.千丝万缕的缠绕，把小葫芦饼干包裹进去
10.备好学厨的牛轧糖三件套开始整形，轻松搞定
11.整形好后，晾凉会转移到砧板上开始切割
12.切割时候你会看到漂亮的切面就是雪花酥的效果
13.雪花粉：15克奶粉+4克紫薯粉混合备用
14.把每块雪花酥沾上雪花粉，切面不沾，只沾正面和底面即可
紫薯雪花酥烹饪技巧：熬棉花糖时候，融化的差不多就关火，继续加热糖会变的硬千万不能用酥脆的饼干，不然千丝万缕的时候就碎的一塌糊涂
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