白酥梨是哪儿的特产吗？白酥梨介绍
白酥梨是江苏宿迁泗阳县的特产
【白酥梨是哪儿的特产吗？白酥梨介绍】
泗阳白酥梨果实大型，平均单果重350克，最大的达1500克，果实近圆柱形，果皮黄色，稍带浅褐色，充分成熟为金黄色，果点虽小但密而明显 。其果果心小，果肉酥脆爽口、皮薄多汁、味道浓甜而香 。果实中含有糖类、有机酸、矿物质和多种维生素，营养价值很高，可溶性固形物11．2-15％，品质上等 。果实采收时间长，从八月中旬开始，一直可采到十月中旬，无落果现象 。
果实亦较耐贮藏，一般可贮至次年3-4月 。除生食外，还可加工成果酒、梨膏、果脯和罐头等，梨汁、梨膏有很好的去热清痰、止咳润肺等功能，是食品工业和医药工业的重要原料 。该品种产量高而稳，既好吃又好看，市场销售也好 。在九六、九九年省级两次评比中，泗阳白酥梨荣获省优质果品称号 。成年大树平均单株产量一般在200公斤左右，最高单株产量超过350公斤 。经济效益高，市场价格高于其它品种 。
泗阳白酥梨产于爱园镇果树实验场（原名泗阳果园） 。白酥梨果型大，平均单果重350克，最大的重达1500克，果实呈圆柱形，果皮呈黄色，稍带浅褐色，充分成熟时呈全黄色 。其果核小，果肉酥脆爽口，皮薄多汁，味道侬甜而香，经科学化验，果实中含有糖灯、有机酸、矿物质和多种维生素，营养价值很高 。在1996、1999年两次省级评比中，泗阳白酥梨荣获省级优果称号，畅销大江南北 。
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