菠萝蜜剥开后怎么保存?菠萝蜜剥开后能放多久?

热带地区的人应该经常会吃到菠萝蜜 , 但是其他地区的人吃菠萝蜜应该比较少 , 还有很多人其实是不认识菠萝蜜的 , 不少人觉得菠萝蜜就是菠萝 , 菠萝蜜外表其实和榴莲相似 , 但是味道和榴莲差别很大 , 那菠萝蜜剥开后怎么保存?菠萝蜜剥开后能放多久?

1、阴凉通风处保存
将剥开的菠萝蜜放在纸盒或是竹筐中 , 内衬蕉叶或竹叶 , 也可以用碎纸 , 存放在阴凉通风处 , 存放温度注意保持在11-13度左右的样子 。
2、放冰箱保存
将剥开的菠萝蜜裹上保鲜膜 , 放在冰箱冷藏室里 , 可以保存五天左右 。
3、加工成菠萝蜜干保存
吃不完的菠萝蜜也可以通过加工做成果干 , 用烤箱或者微波炉 , 小火慢烤 , 中途翻面 , 逐渐烘干水分即可 , 这样加工出的菠萝蜜干 , 可以放很久 。
4、可以放冷冻室保存吗
最好不要 。
菠萝蜜不宜放在冷冻室久冻 , 这样口感和营养都会大打折扣 , 放冰箱的话 , 放在冷藏室就可以了 。存放时间最好不要超过两天 。
5、菠萝蜜剥开后能放多久
剥开的菠萝蜜用保鲜膜包住 , 放在通风阴凉的地方保存 , 可以贮存5到7天左右 。在5天内吃完是最好的 , 温度太高的话 , 5天之后就容易发酵了 。
6、菠萝蜜保存要注意什么
菠萝蜜如果是放冰箱保存 , 最好还是用保鲜膜或者保鲜盒封装起来 , 以免冰箱中其它物品的味道染到菠萝蜜上 , 尤其是要和海鲜、河鲜类的食品分开存放 。
7、怎么判断菠萝蜜熟了
1.要判断菠萝蜜是不是熟了 , 可以闻一下菠萝蜜 , 看有没有香味散发出来 , 然后再按按果皮 , 看果皮是不是发软的 , 如果果皮很软 , 而且散发的香味浓郁 , 就说明菠萝蜜已经熟了 。
2.看颜色 , 成熟的菠萝蜜外壳颜色呈金黄色 , 而没有熟的菠萝蜜外壳颜色呈青绿色 。
3.成熟后的菠萝蜜表皮的刺是比较软的 , 并且末梢会稍稍萎缩 , 而还未成熟的菠萝蜜 , 表皮的刺比较尖锐 。
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