解暑益气血节瓜墨鱼干汤的做法(增肥食谱)
怎么做解暑益气血节瓜墨鱼干汤好吃?学做解暑益气血节瓜墨鱼干汤需要哪些食材?为您提供解暑益气血节瓜墨鱼干汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味解暑益气血节瓜墨鱼干汤!
节瓜是冬瓜的变种 , 既有冬瓜的消暑湿 , 清暑热的功效 , 又更香甜软糯 , 而中医认为节瓜不寒不热 , 营养学上也认为节瓜是体弱者最合适的食物 , 属体弱者较易吸收的食用蔬果;而墨鱼就有养血滋阴、益胃通气的功效 , 李时珍称它为“血分药” , 是女士贫血、血虚的佳品 。
节瓜墨鱼干汤
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材料:节瓜1个 , 墨鱼干1条 , 筒骨450克 , 生姜4片
调料:盐
1、墨鱼干提前2小时浸泡;
2、墨鱼干洗净切块;姜切片;
3、节瓜去皮切块;
4、筒骨洗净用开水烫去血水;
5、所有材料入汤煲中加足量清水;
6、大火烧开 , 撇去浮沫 , 转小火煲1.5小时左右;
7、加盐调味即可 。
煲的过程中 , 墨鱼干的香味就四溢了~~~~
【解暑益气血节瓜墨鱼干汤的做法(增肥食谱)】
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