假期必备旋风榴芒包的做法(营养不良食谱)

怎么做假期必备旋风榴芒包好吃?需要哪些食材?小编为您提供假期必备旋风榴芒包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味假期必备旋风榴芒包 。
端午假期马上开启,想出去游玩的朋友赶紧带上这款超好吃的旋风榴芒包 。不仅颜值高大上,而且味道也是一绝!说的我口水都忍不住流出来了 。
做假期必备旋风榴芒包所需食材:高筋面粉150克,多谷面包粉100克,奶粉5克,酵母4克,盐3克,液体棉花糖30克,牛奶165克,全蛋液30克,黄油25克,马苏里拉奶酪适量,新鲜榴莲适量,新鲜芒果适量
假期必备旋风榴芒包的做法步骤:
步骤1:1、将面团中的所有原料除了盐和黄油以外都放入盆中
步骤2:2、搅成雪花状,用手揉成团
步骤3:3、将面团放厨师机中,揉至扩展阶段
步骤4:4、加入盐和黄油,继续揉至能拉出薄膜的状态
步骤5:5、见面团揉圆放盆中,盖好保鲜膜放冰箱冷藏发酵大概八个小时
步骤6:6、面团冷藏发酵至两倍大即可
步骤7:7、发酵好的面团戳一个洞,不塌陷不回缩即可!准备好需要用的芝士,榴莲和芒果
步骤8:8、将面团分成大概60克一个!用手揉圆,松弛15分钟(能分大概八份,我做了四个!其他四个做了别的面包)松弛好的面团按扁,包入马苏里拉奶酪,榴莲和芒果馅(有能力包好可以多放一些馅料在里边)
步骤9:9、捏成一字型,边缘一定要捏紧,防止露馅
步骤10:10、捏好的一字型生坯两头一定要捏紧成环形,尽量一样粗细
步骤11:11、将做好的榴芒包生坯放入学厨四寸旋风模中(我用了一个旋风,两个百合,一个四寸咕咕洛夫)
步骤12:12、烤箱用发酵档,烤箱底部放一盘水,放入做好的面包,发酵至两倍大
步骤13:13、烤箱预热180度!中层上下火烤20分钟,出炉以后脱模晾凉即可!
步骤14:成品
温馨提示:【假期必备旋风榴芒包的做法(营养不良食谱)】吃不完的可以放在干燥处冷藏,最好用包装袋包起来 。避免口味流失

    推荐阅读