蜜枣甜粽的做法(营养不良食谱)

怎么做蜜枣甜粽好吃?需要哪些食材?小编为您提供蜜枣甜粽的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蜜枣甜粽 。
蜜枣甜粽北方人的传统最爱~
做蜜枣甜粽所需食材:糯米1500克,小红枣500克,粽叶100片,棉线一捆
蜜枣甜粽的做法步骤:
步骤1:1买回来的糯米清洗干净
步骤2:2红枣也用清水浸泡双手轻轻揉搓洗净
步骤3:3整理好的粽叶放到清水里浸泡
步骤4:4糯米红枣清洗后加水浸泡一晚粽叶直接浸泡
步骤5:5浸泡好的糯米把前天浸泡的水倒掉接入新水继续浸泡一上午
步骤6:6浸泡好的粽叶变得柔软有韧劲两片叶子相对摩擦清洗干净
步骤7:7洗干净的粽叶接水浸泡防止变干
步骤8:8洗净的红枣再次冲洗一遍倒掉昨天浸泡的水备用
步骤9:9取两片粽叶剪掉粽叶的根部
步骤10:10两片粽叶叠加然后从粽叶窄的一头取一边如图折叠
步骤11:11然后对折粽叶成如图样漏斗状
步骤12:12在漏斗底部放入红枣
步骤13:13加入适量米
步骤14:14再次放入红枣红枣的个数按自己的喜好添加
步骤15:15再次放入米米不要放太多不然后续处理不好会漏
步骤16:16然后如图样把漏斗两边的粽叶向里折叠在一起
步骤17:17从后面把粽叶向前翻折叠回来包好口
步骤18:18如图样从粽子的中间扎好棉线
步骤19:19多出的不美观的粽叶部分可以用剪子修剪好
步骤20:20修剪好的粽叶部分如图样
步骤21
21包好的粽子放入凉水锅
步骤22
22盖上盖子煮制大概一小时然后关火再焖半小时就可以出锅了
步骤23
23一个成品图图好吃的北方传统蜜枣甜粽就做好了快分享给家人吧
温馨提示:【蜜枣甜粽的做法(营养不良食谱)】我们用粽叶不光滑的那面做里子这样糯米不容易粘到粽叶上光滑的一面朝外也比较美观糯米做之前最短也要浸泡一晚上这样做出来的粽子才好吃粽子收口处的粽叶不要修剪的太短不然会有漏米的风险

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