掌握正宗西餐牛排的做法在家也可浪漫约会 _牛排

掌握正宗西餐牛排的做法

其实正宗西式牛排的做法并不是很复杂。今天给大家带来西式牛排的做法，教大家在家浪漫约会。

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正宗西餐牛排一：西冷牛排

材料：牛腰肉牛排，蔬菜

调料：黄油、柠檬、黑胡椒、盐

做法：先将牛排打至碎，然后两面涂上黄油，放入锅中加热，放入牛腩牛排，大火煎2分钟，另一面翻面，撒上一些黑胡椒和盐煎至五成，表面挤上一些柠檬汁，把牛排倒过来，也撒上一些黑胡椒和盐煎2分钟。这时，牛排已经成熟了80% 。不想吃太老就不用再翻了。

正宗西餐牛排二：黑椒牛排

食材：牛排

调料：洋葱、黑胡椒粉、大蒜、盐和黄油

做法：先将牛排洗净晾干，然后切成薄片，加入黑胡椒和盐腌制15分钟，锅里放油加热，加入牛排用大火煎一分钟，然后翻面煎40秒左右，再用小火翻面煎至两面都喜欢的程度，然后放入油锅中加热。将大蒜和洋葱翻炒，加入盐、黑胡椒和适量的水，一起煮至汁变稠

正宗西餐牛排三：煎牛排

食材：牛排，鸡蛋，

调料：黄酒、辣酱、番茄酱、洋葱汁

【掌握正宗西餐牛排的做法在家也可浪漫约会】 做法：将牛排洗净晾干，然后切成小块，每一小块牛排用刀切成薄片备用，将各种调料倒入盘中搅拌均匀，然后将牛浸泡在这些调料中，取出在盘中腌制几分钟，将鸡蛋打在碗中搅拌均匀，然后将鸡蛋铺在牛排的两面，放入热锅中放油，将牛放入锅中煎至两面金黄，将香辣酱油和番茄酱倒入锅中翻几下

正宗西餐牛排四：鲜橙牛排

食材：牛排

调料：黄油、橘子、盐、糖、料酒、酱油

做法：牛排洗净切片，用调料腌制十分钟，两个橙子洗净，一个榨成汁，另一个去皮切成片，将皮切成丝，锅中放油烧热，放入牛排另一面煎2分钟，然后倒入榨好的橙汁和切好的果肉，翻炒至收汁，再将橘子皮放入锅中爆香。

看，这几种西式牛排不是很简单，你不需要去西餐厅，你需要浪漫的烛光晚餐，你可以在家做！